门诊时间（无假日医院） 9:00-20:30
百年牙医 口口相传
【唐山万巨口腔医院】糖吃多了真的会蛀牙吗？
作者：
来源：
发布时间：2022-04-16 16:07
访问量：
龋病也被称为蛀牙，是牙齿中的细菌腐蚀牙齿引起的疾病。如果龋病没有及时得到治疗，发展到牙髓炎就会引起疼痛。糖参与了菌斑的形成，帮助细菌依附在牙面上，因此预防龋病必须控制糖的用量，如何正确食用糖类食物呢?
糖的分类
糖，分为非游离糖和游离糖。
非游离糖对身体危害较小，新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖和奶类中的乳糖及谷薯类的淀粉都属于非游离糖。
游离糖常分为两种，一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖。完整水果中的非游离糖有一层植物的细胞壁包裹，消化过程缓慢，不易致龋，但水果制成果汁后成为游离糖，致龋性就会增加。
另一种游离糖是指在食品生产加工中，添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、果糖及糖浆，也称添加糖。添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点等甜味食品中，还可能隐藏在“不甜”的加工食品中，如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品等，因此要警惕不小心吃掉的添加糖。
预防蛀牙
过量摄入糖不仅会引起龋病、牙周病，还会引起糖尿病、肥胖等全身疾病的产生。因此，应科学有效地控制糖的摄入，遵循合理的进糖原则：
1.少吃或不吃黏性大、甜度高的食物；
2.甜食最好和正餐一起吃，因为摄入糖的时间如果是两餐之间，会显著增加患龋病的风险；
3.限制摄入糖的量和次数；
4.吃完甜食要刷牙，喝完甜饮料要漱口；
5.睡觉前、刷牙后不要吃甜食或喝甜饮料。
建立健康的膳食模式，多吃五谷杂粮、蔬菜和水果，可以预防口腔疾病和全身疾病。
此外，在控制饮食的同时，还应做好口腔的日常保健维护，如刷牙、漱口、用牙线等，这对于预防口腔疾病的发生和控制口腔疾病的发展至关重要。
